понедельник, 01 июня 2015
15:54
Доступ к записи ограничен
Кошка Летучая
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
Кошка Летучая
28.05.2015 в 14:30
Пишет Мышь Таисья:Актуальное такое вот
Мадлен приходит сюда с расчётом, что выдам крылья ей, мать твою!
А я по пятницам и нечётным надежд напрасных не подаю.
Мои клиенты — иного склада, несут кто перья, кто воск, кто нить...
На дармовщину им крыл не надо, им — только частности уяснить.
На мастер-классе такие зубры — процесс разложат, как раз-два-три.
Дерзай! Мадлен надувает губы: «Ты мне готовые подари!
Я так несчастна...»
Мадлен в сарае корпеть над чудом не климатит.
...И ведь не верит, что натирают чужие крылья — аж до кости.
© Саша Бельская
www.stihi.ru/2015/05/06/9407
URL записиМадлен приходит сюда с расчётом, что выдам крылья ей, мать твою!
А я по пятницам и нечётным надежд напрасных не подаю.
Мои клиенты — иного склада, несут кто перья, кто воск, кто нить...
На дармовщину им крыл не надо, им — только частности уяснить.
На мастер-классе такие зубры — процесс разложат, как раз-два-три.
Дерзай! Мадлен надувает губы: «Ты мне готовые подари!
Я так несчастна...»
Мадлен в сарае корпеть над чудом не климатит.
...И ведь не верит, что натирают чужие крылья — аж до кости.
© Саша Бельская
www.stihi.ru/2015/05/06/9407

08:57
Доступ к записи ограничен
Кошка Летучая
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
пятница, 15 мая 2015
Кошка Летучая
13.05.2015 в 12:01
Пишет Orlana:Хачапури из творожного теста
Мой роман с осетинскими пирогами начался, когда муж на день свадьбы повёл меня в грузинский ресторан. В них есть всё, что я люблю! Тонкое тесто, расплавленный сыр, чуть-чуть остроты. Один из вариантов приготовила сегодня. Можно подавать как к супу, вместо хлеба, а я ем просто так)

Из расчёта на 8 порций:
Тесто: 300 г муки, 200 г творога, 1 яйцо, 10 г сахара, щепотка соли, 150 г сливочного масла.
Начинка: 200 г осетинского сыра (я брала сулугуни), 1 яйцо, 20 г сметаны, чеснок по вкусу.
В растопленное сливочное масло ввести размятый творог, добавить яйцо, сахар, соль, муку и замесить тесто. На 20 мин поставить его в холодильник.
Сыр натереть на крупной тёрке, ввести в него яйцо, измельчённый чеснок, сметану, всё тщательно смешать.
Тесто разделить на две части, раскатать в лепёшки. Одну положить на противень, застеленный бумагой для выпекания, выложить на неё начинку ровным слоем, сверху положить вторую лепёшку и защипнуть края. В оригинальном рецепте ещё полагается помазать её растительным маслом, но я не мазала, и без того достаточно жирно вышло. Выпекать в разогретой духовке 30 мин.
URL записиМой роман с осетинскими пирогами начался, когда муж на день свадьбы повёл меня в грузинский ресторан. В них есть всё, что я люблю! Тонкое тесто, расплавленный сыр, чуть-чуть остроты. Один из вариантов приготовила сегодня. Можно подавать как к супу, вместо хлеба, а я ем просто так)
Из расчёта на 8 порций:
Тесто: 300 г муки, 200 г творога, 1 яйцо, 10 г сахара, щепотка соли, 150 г сливочного масла.
Начинка: 200 г осетинского сыра (я брала сулугуни), 1 яйцо, 20 г сметаны, чеснок по вкусу.
В растопленное сливочное масло ввести размятый творог, добавить яйцо, сахар, соль, муку и замесить тесто. На 20 мин поставить его в холодильник.
Сыр натереть на крупной тёрке, ввести в него яйцо, измельчённый чеснок, сметану, всё тщательно смешать.
Тесто разделить на две части, раскатать в лепёшки. Одну положить на противень, застеленный бумагой для выпекания, выложить на неё начинку ровным слоем, сверху положить вторую лепёшку и защипнуть края. В оригинальном рецепте ещё полагается помазать её растительным маслом, но я не мазала, и без того достаточно жирно вышло. Выпекать в разогретой духовке 30 мин.
15:50
Доступ к записи ограничен
Кошка Летучая
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
15:50
Доступ к записи ограничен
Кошка Летучая
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
четверг, 14 мая 2015
16:51
Доступ к записи ограничен
Кошка Летучая
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
среда, 13 мая 2015
09:15
Доступ к записи ограничен
Кошка Летучая
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
08:53
Доступ к записи ограничен
Кошка Летучая
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
среда, 06 мая 2015
09:48
Доступ к записи ограничен
Кошка Летучая
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
пятница, 24 апреля 2015
23:20
Доступ к записи ограничен
Кошка Летучая
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
понедельник, 20 апреля 2015
23:02
Доступ к записи ограничен
Кошка Летучая
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
воскресенье, 19 апреля 2015
19:27
Доступ к записи ограничен
Кошка Летучая
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
вторник, 14 апреля 2015
23:07
Доступ к записи ограничен
Кошка Летучая
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
воскресенье, 12 апреля 2015
22:35
Доступ к записи ограничен
Кошка Летучая
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
четверг, 09 апреля 2015
Кошка Летучая
08.04.2015 в 23:33
Пишет Джек-с-Фонарём:outlaw’s lullaby
I have lived most of my life surrounded by my enemies.
So I would be grateful to die surrounded by my friends.
засыпай, мой сынок, а покуда ты спишь, вдали
одинокое деревце высится из земли
глубоки его корни, ветви его крепки
у мерцающих крон — цикады да мотыльки
URL записиI have lived most of my life surrounded by my enemies.
So I would be grateful to die surrounded by my friends.
засыпай, мой сынок, а покуда ты спишь, вдали
одинокое деревце высится из земли
глубоки его корни, ветви его крепки
у мерцающих крон — цикады да мотыльки
засыпай, моя дочь — в неприступных крутых грядах
под ночною землей твой сон стережет руда
глубоко-глубоко, не достать ни одной норе
посреди темноты — черный порох и акварель.
станет дерево крепкой мачтой, руда — рулём
станут вместе они стремительным кораблем
он пройдет много шрамов, стычек, путей и бед
чтоб потом, потерявшись, как-то попасть к тебе.
под ночною землей твой сон стережет руда
глубоко-глубоко, не достать ни одной норе
посреди темноты — черный порох и акварель.
станет дерево крепкой мачтой, руда — рулём
станут вместе они стремительным кораблем
он пройдет много шрамов, стычек, путей и бед
чтоб потом, потерявшись, как-то попасть к тебе.
засыпай, моя дочь. а покуда ты спишь, учись
видеть боль, погибать за правду, искать ключи
находить своё сердце в звездных пустых морях
понимать и прощать, ни слова не говоря.
засыпай, мой сынок, помни это, сынок, и спи
смерть находит одну, но бежит от десятка спин
видеть боль, погибать за правду, искать ключи
находить своё сердце в звездных пустых морях
понимать и прощать, ни слова не говоря.
засыпай, мой сынок, помни это, сынок, и спи
смерть находит одну, но бежит от десятка спин
и каким бы ты ни был странным, чужим, другим
не бывает того, чтоб тебе не нашлось руки.
не бывает того, чтоб тебе не нашлось руки.
засыпай, засыпай. где-то там, у другой черты
спят в далёких домах такие же, как и ты
и не знают о том, что вдали, в световых годах
не видны никому, ждут их дерево и руда.
спят в далёких домах такие же, как и ты
и не знают о том, что вдали, в световых годах
не видны никому, ждут их дерево и руда.
вторник, 07 апреля 2015
15:35
Доступ к записи ограничен
Кошка Летучая
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
воскресенье, 05 апреля 2015
20:25
Доступ к записи ограничен
Кошка Летучая
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
пятница, 03 апреля 2015
13:46
Доступ к записи ограничен
Кошка Летучая
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
четверг, 02 апреля 2015
09:18
Доступ к записи ограничен
Кошка Летучая
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра